Cristian Zannini

Che buono!!! In una “escursione” in quel di Bologna, una coppia di carissimi amici ci ha portato a mangiare in questa osteria in centro. Il posto è piccolino, però è aperto praticamente tutta la giornata, e credo che valga la pena un’eventuale attesa. Tagliere di affettati gustoso, sia quelli locali che “quel” prosciutto umbro. Il friggione leggero e digeribile nonostante gli ingredienti. Semplici e saporite le tigelle. Abbiamo optato per un assaggio di primi e meritavano tutti: tagliatelle al ragù, lasagne e tortellini al ragù. Una menzione speciale la devo ai tortellini: buoni, buoni, buoni! Il ripieno era gustosissimo, sono sicuro che me lo sognerò la notte. Abbiamo assaggiato anche la cotoletta nonostante fossimo prossimi ad esplodere, ed anche quest’ ultima era molto buona. Anche le patate al forno con rosmarino sono state una piacevole sorpresa. Il titolare sembra una persona davvero a modo. I camerieri giovani e gentili tutti. La ragazza che ci ha servito è stata davvero cortese. Spero di avere presto la possibilità di tornare, perché sarà un nostro riferimento per le prossime fughe bolognesi.