Taglieri / Antipasti
Tagliere per una persona di salumi e formaggi misti della tradizione Emiliana €10,00
Sott’oli artigianali: carciofi, pomodori secchi, olive, melanzane € 7,00
Prosciutto crudo di Parma // S. Daniele con mozzarella di bufala €11,00
Misto di Bruschetta (6 pezzi ) con patè di olive nere, carciofi, asparagi, pomodoro e focaccia romana €8,00
Insalate
Classica: insalata, pomodoro, rucola, gallinella (a richiesta olive ) € 6,00
Fresca: insalata, pomodoro, rucola, gallinella con Parmigiano e noci / mozzarella € 9,00
Caprese: mozzarella di Bufala, pomodoro, olive, origano € 8,00
Misto di Verdure grigliate € 7,00
I Primi di Bologna
Lasagne Bolognesi €11,00
Tagliatelle al Ragù Bolognese €10,00
Tagliatelle ai Funghi Porcini €12,00
Tagliatelle con Polpa di Granchio €12,00
Spaghetti con Olio Extra Vergine italiano €8,00
Spaghetti con Sugo Pomodoro €9,00
Gramigna alla Salsiccia e Zafferano €10,00
Tortellini al Ragù Bolognese €11,00
Tortellini alla Panna €11,00
Tortellini in Brodo€11,00
Tortelloni Bolognesi al Burro e Salvia €11,00
Tortelloni Bolognesi al Gorgonzola e Noci €12,00
Ravioli di Cernia €12,00
Risotto Funghi Porcini / Radicchio / Parmigiana €11,00
I Secondi di Bologna
Polpettine al sugo di pomodoro €11,00
Straccetti di pollo al limone con valeriana €11,00
Hamburger di Scottona (g.150) e verdure grigliate €13,00
Golosino: prosciutto crudo di Parma // S. Daniele con mozzarella di bufala € 11,00
Tagliata di pollo al gorgonzola con gocce di Marsala €11,00
Carpaccio di Manzo / Pesce Spada €11,00
Carpaccio di Tonno €13,00
Formaggino Golosino: Ricotta con 2 tipi di miele e 2 tipi di formaggio €8,00
Timballo di farro: farro, pomodoro fresco, olive taggiasche, tonno e mozzarella con carpaccio di pesce spada
€10,00
