Menu - Osteria Angolo degli Orefici Bologna
 

Buon appetito

Taglieri / Antipasti


Tagliere per una persona di salumi e formaggi misti della tradizione Emiliana €12,00


Golosino: prosciutto crudo di Parma con mozzarella di bufala € 13,00


Sott’oli Artigianali: carciofi, pomodori secchi, olive taggiasche, melanzane grigliate € 8,00


Misto di Bruschetta (6 pezzi )€8,00


Cestino con Tigelle Vuote (4 pezzi ) €3,00

Insalate


Classica: insalata, pomodoro, rucola, valeriana (a richiesta olive) € 7,00


Fresca: insalata, pomodoro, rucola, valeriana con Parmigiano e noci / mozzarella € 9,00


Caprese: mozzarella di Bufala, pomodoro, olive, origano € 8,00


Misto di Verdure grigliate € 7,00

I Primi di Bologna


Lasagne Bolognesi €13,00


Tagliatelle al Ragù Bolognese €12,00


Tagliatelle ai Funghi Porcini €13,00


Tagliatelle - punte di Asparagi e Culatello €13,00


Spaghetti di pasta fresca coi Gamberi €13,00


Spaghetti di pasta fresca con Gamberi e punte di Asparagi€15,00


Spaghetti di pasta fresca con Sugo Pomodoro €10,00


Spaghetti di pasta fresca alla Crudaiola €13,00


Gramigna alla Salsiccia e Zafferano €10,00


Tortellini al Ragù Bolognese oppure alla Panna €13,00


Tortelloni Bolognesi al Burro e Salvia €13,00


Tortelloni Bolognesi al Gorgonzola e Noci €14,00


Passatelli con Crema di Parmigiano e Funghi Porcini oppure con Crema di Parmigiano e Culatello €13,00


Risotto del Giorno: chiedere al Personale €11,00

I Secondi di Bologna


Polpettine al sugo di pomodoro €12,00


Straccetti di pollo al limone con valeriana €11,00


Tagliata di pollo al gorgonzola con gocce di Marsala€13,00


Hamburger di Scottona (g.150) e verdure grigliate € 14,00


Stinco alla birra con patate (ca. g.600) € 14,00


Cotoletta di Vitello alla Bolognese guarnita con Prosciutto di Parma e Parmigiano Reggiano con Contorno di Patate €16,00


Lonza di maiale con salsa tonnata e capperi su fondo di valeriana €12,00


Carpaccio di Manzo €12,00


Carpaccio di Pesce Spada €12,00


Carpaccio di Tonno €13,00

I nostri vini


Pignoletto Tenuta La Riva colli Bolognesi €19,00


Franciacorta Brut DOCG Bosio €28,00


Prosecco Millesimato Extra Dry Le Ruador TENUTA SCHIAVON €22,00


Prosecco Extra Dry Alesia TENUTA SCHIAVON € 20,00


Prosecco Brut Sech TENUTA SCHIAVON €20,00


Spumante Rosé Brut Marcalberto €23,00


Champagne Brut 75,0 cl €38,00


Lambrusco Brut Soliera Sorbara DOC €19,00

Passerina IGP Agriverde €19,00


Pagadebit Nespoli €19,00


Chardonnay Baio Luna D’Agosto €20,00


Ribolla Gialla IGP Vigna del Lauro €20,00


Fiano La Capranera €20,00


Müller Thurgau DOC Roeno €19,00


Pinot Grigio Tera Alta DOC Roeno €19,00


Lugana Roveglia €19,00


Langhe Arneis Damilano €23,00


Verdicchio Casal di Serra Umani Ronchi €19,00


Pecorino Vellodoro Umani Ronchi €19,00


Grechetto Anima Umbra €19,00


Riesling DOC Graf Merano €24,00

Refosco dal Peduncolo Rosso Paron Mario €19,00


Dolcetto D’alba Lodoli Baio €19,00


Sangiovese Superiore Petali di Viola Merlotta€19,00


Sangiovese Superiore Fratta Minore€19,00


Pinot Nero Non Filtrato Fratta Minore € 19,00


Valpolicella Rio Albo Ca' Rugate €20,00


Morellino di Scansano DOCG Cerreto €20,00


Lagrein Dunkel Dorigati €20,00


Teroldego Rotaliano Dorigati €19,00


Chianti Classico DOCG Lilliano €19,00


Fortana Rosso Fermo Mattarelli €19,00


Aglianico Irpinia DOC Rocca Del Principe €19,00


Serrano Rosso Conero Umani Ronchi €19,00


Regret Nebbiolo Monchiero Carbone €19,00


Barbera d'Alba Il Ciotto €19,00


Brunello di Montalcino Predella €38,00


Barolo Medaina €40,00


Amarone della Valpolicella Bolla €48,00

Prenota il tuo tavolo


Prenota un tavolo nella nostra tipica osteria bolognese chiamando il numero di telefono
+39 379 154 8342